今日はサッポロビール博物館のリニューアルオープンの日。ビールを飲みに学びに早速行ってきました
行くにはバスを使ったり、地下鉄東豊線『東区役所前』で降りて徒歩10分らしいのですが、うしは地下鉄東西線を利用しているので『バスセンター前』で降りて歩いて行きました。30分くらい掛かったけれど乗り換えも結構歩くのかなぁと思ったし、天気も良かったので運動だね
明治初期のキャッチコピー。左上から読んでいくと?だったけれど右上から一つづつ下へ又上からと読んでみると『麦とホップを製すればビイルとゆふ酒になる』だよ
日本で唯一のビールに関する博物館なんだって!レンガの建造物が開拓期を彷彿とさせるサッポロビール園のいっかくに博物館はあります
無料の自由見学コースと大人500円のプレミアムツアーがあります。プレミアムツアーに参加者すると、このツアー参加者しか飲めない『復刻札幌製麦酒』が付いてきます。更にサッポロ生ビール黒ラベルもついてきて飲み比べができるのでおすすめですよ!自由見学コースにはビールは付いてませんが見学後にスターホールでビール(有料)が飲めます
＊＊＊毎週月曜日(祝日の場合は翌日)は、スターホールはお休み、利用時間は最大30分と時間が決まってますよ＊＊＊
いろいろ資料を見ながら解説を聞きます。ビールがありがたくなってきます。見学後にはお楽しみのビールをいただきます
左が復刻札幌製麦酒、右が黒ラベル。復刻札幌製麦酒は創業当時の製法を忠実に再現したビールで少し濁っていて奥深い味、もっと飲みたいのになぁ。おつまみにサッポロ・ビアクラッカーがついてくるよ
飲みつつ、缶ビールの美味しく飲める注ぎ方を教えてくれます。いやぁ、本当に味が変わるから驚き
飲んでいくと泡の跡がつくよ、これはレーシングと言って、正しくジョッキが洗浄されている証であり樽生ビール本来のおいしさを味わえている証らしい。この2種類をいただきツアー終了
スターホールで続きを
- サッポロ生ビール黒ラベル 200円
- 北海道限定サッポロクラシック 200円
- 開拓使麦酒ピルスナー 300円
- ３種飲み比べセット 600円
- ノンアルコールビールテイスト飲料200円
- ソフトドリンク 100円
うしは3種飲み比べセットを。 開拓使麦酒ピルスナーも飲める所が限定されていますのでおススメです
瓶のシャンデリアがカワイイな
学んで味わうビールの一日でした!公式サイトからは見学の申し込みもできますよ こちら からどうそ
