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うしじるしの雑記帳

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うしじるしの雑貨店の店主であるうしの備忘録的雑記帳

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カテゴリー: つくった

投稿日: 2016年2月1日2017年8月26日

ニシンの酢漬けをつくってみた

にしん

こんにちは!北海道には今日群来(くき)が観測できたんだって

群来とはニシンの大群が産卵でおしよせて海水が白濁することだよ。春を告げる魚って事ですが、まだまだ寒いよ~
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投稿日: 2015年12月3日2017年8月26日

レモン塩とレモンの砂糖漬け

レモン塩とレモンの砂糖漬け

近所のスーパーでレモンが安く売っていたよ

おつとめ品だけれど、収穫後の防カビ剤など使っていないらしく、皮ごと使うのにはピッたし♪と思い、流行りには遅れたけれどもまずは塩レモンをつくってみます
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投稿日: 2015年12月3日2017年8月26日

しめサバが食べたいけれど

しめサバ

さば棒寿司とバッテラの違いは?なんて考えた事もなかったなぁ

分からないけれどスキです。しめサバ作ってみたくなって、でも新鮮な鯖ってなかなか手に入らない
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投稿日: 2015年9月23日2017年8月26日

かぼちゃプリン備忘録レシピ

かぼちゃプリン

先日いただいたかぼちゃで作った『かぼちゃプリン』が美味しくできたので備忘録レシピをつくりました♪
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