レモン塩とレモンの砂糖漬け

近所のスーパーでレモンが安く売っていたよ

おつとめ品だけれど、収穫後の防カビ剤など使っていないらしく、皮ごと使うのにはピッたし♪と思い、流行りには遅れたけれどもまずは塩レモンをつくってみます

食べたことが無いから楽しみだし、作るのもレモンの10%の塩を漬けるだけで簡単

それから砂糖漬けはレモンの85%の砂糖をまたまた漬けるだけ。ちょっと茶色いのは砂糖が足りなくて半分三温糖にしたからだよ
レモン塩とレモンの砂糖漬け

つくったその後ですが塩レモンもレモンの砂糖漬けも数回食べたものの放置しダメにしてしまいました。ごめんなさい(涙)