いゃぁーそろそろまた行きたくなってしまいました、サッポロビール博物館へ
日の出ている時間にオビイルだなんて、でもお勉強の復習ですから
今回ももちろんプレミアムツアーを申し込みます
3階にあるウェイティングラウンジで落ち着く照明の中、時間までまったり
プレミアムシアターの部屋を出ると大きな銅釜が見えますよ
1965年頃に製造されたこの麦汁煮沸釜は、日本のビール産業の発展や拡大過程のシンボルとして未来技術遺産に登録されているんですよ。銅製の仕込み容器として完全な形として保存されている唯一のものでもあるんだそうです
ギャラリーでは宣伝ポスターについていろいろお話を聞いたのが面白かったな
うしのお気に入りはこちら。ダジャレがステキなんですよ、わかりますか?正解はツアーでね
隣にはリボンシトロンのポスターが
大日本麦酒株式会社時代(サッポロビールの前身)リボンシトロンは1909年、うしのスキなリボンナポリンはそのちょっと後1911年に誕生した100年を越すロングセラー
このポスターも好きだなぁ
リニューアルオープン当日に行ったときとは違うツアー内容でしたのでまたお勉強になりましたよ、何種類あるのかな
テイスティングへ移ります。復刻札幌製麦酒!これこれ。黒ラベルももちろんウレシイです
あれ前回付いていたおつまみはサッポロ・ビアクラッカーだったのですが今回はえんどう豆とボンゴ豆になっていますよ、これもビールが進みます
ツアーが終わったらスターホールで3種飲み比べセットとおつまみを買って続けます。おつまみは北海道プレミアムチーズ2個(100円)でビールに合うなぁ
今日もおいしく学びました。あぁ、ジンギスカンも食べたいなぁ
